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Romántico

Kotten, Nikkei and Veggie

9,1/10
1673
Jorge Luis Borges 1891, C1414 Buenos AiresVer mapa

Precio promedio ARS 1.000

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Menú del restaurante

  • Precio promedio ARS 1.000
Twenty Vegan (20 unidades)
Vegan Boricua, Tibet roll, Maki Shinkin, Kinoko roll
Surtido Veggie (30 unidades)
30 piezas surtidas (veggie o vegan) a eleccion del sushiman
Forty Green (40 unidades)
Geishas cheng, niguiris de pepino, boricua roll, rainbow roll, maki shinkin

Fotos de los usuarios

Deep Blue
30 piezas salmon y shrimp
Gyoshas de salmón
Ebi
Sushi
Gyozas de salmon

+14

fotos

Más información

Horario de apertura

Abierto todos los días.

Almuerzo de 12:00 a 16:00

Cena de 19:00 a 24:00

Cómo llegar al restaurante

Jorge Luis Borges 1891, C1414, Buenos Aires, Argentina

Acerca del restaurante

Kanu Sushi abre sus puertas en el barrio de Palermo en el año 2005 con la finalidad y la misión de difundir la milenaria cocina japonesa junto a la diversidad y distinción del magnífico toque peruano. Para ello, deleita a sus comensales con una propuesta de sabores y aromas intensos donde comprobarás el trabajo del sushiman al cual se lo podrá encontrar elaborando a la vista las delicias para luego saborear.

Tendrán el gusto de probar entradas como el tiradito kanu: finos cortes de pescado bañados en salsa especial de la casa o bien optar por un tradicional tiradito mi Perú el cual se destaca por su leche de tigre ( jugo de limones, cebolla morada, cilantro, crema de leche de tigre, ají limo, apio). Además, se destaca por su servicio esmerado y profesional, inspirados en la pasión con la que abren su restaurante cada día. Desde el inicio de esta experiencia gastronómica, la carta seduce e invita a emprender un viaje imaginario por los secretos de la cocina peruana y nikkei.

Allí también podremos encontrar ceviches, anticuchos y su fusión nikkei: de sushi, salmón y carnes con finos toques orientales. Si hablamos de especialidades, no deberán dejar de probar el famoso roll dos salmones (Tartar de salmón con salsa especial, palta y salmón flambeado por fuera coronado con ciboulette). Una perlita de este restaurante es el tori ginger (dados de pollo macerados al jengibre y laqueados en salsa teriyaki con arroz y sésamo).

Para beber, tenemos una gran variedad de vinos y espumantes en nuestra carta, finamente seleccionados por nuestro sommelier. ¡Los esperamos y que lo disfruten!

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