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Menú Bodega Spinoglio

a la carta

Entrante

Mollejas criollas, hongos de campo, rúcula y crema de ajos asados
$ 420
Provolone clásico con orégano
$ 320
Provolone Mediterrâneo con tomates confitados, olivas y chips de ajo
$ 380
Ensalada de lentejas, pimientos asados y conejo tibio en escabeche
$ 300
Mini chorizos al vino blanco
$ 350
Sopa crema de verduras
$ 300

Plato principal

Minestrone de carne bovina
$ 580
Bife Ancho con cremoso de calabaza, y ali olí de ajos asados
$ 720
Lomo con berenjenas, cebollas, puré de arvejas y jugo de cocción
$ 720
Cazuela de conejo
$ 650
Merluza confitada con vegetales al vapor
$ 650
Pez espada en manteca de alcaparras con tomates secos, olivas negras y puerros grillados
$ 750
Gnocchi souffle relleno de gruyere con estofado de cordero
$ 620
Agnolotis de espinaca y ricota al romanesco con almendras y carbón de olivas
$ 580
Ensalada Don Ángel, hojas tiernas, tomates confitados, lascas de parmesano, palta y vinagreta de almendras
$ 540

Menú infantil

Spaguettis con salsa fileto o aceite de oliva
$ 320
Lomo con cremoso de calabaza o papas fritas
$ 380

Postre

Cheese cake de Quinoto
$ 280
Brownie tibio con helado de vainilla y salsa de maracujá
$ 320
Volcán de dulce de leche con almendras y helado de vainilla
$ 320
Flan clásico con dulce de leche
$ 250

EXPERIENCIA MONFRA RESERVA 2.200,00 UYU

$ 2.200
Qué incluye este menú preestablecido: starter + plato principal + postre y bebidas

Entrantes

Degustación de 4 vinos acompañados de una selección de nuestro Chef

Principales

Plato principal a elección de la carta del restaurante

Postres

Postre a elección de la carta del restaurante

Bebidas

Degustacion de. 4 vinos, mas copa de vino para acompañar el almuerzo y agua

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Domingo, Viernes, Sábado para Servicio continuo

MENU MARIDAJE Es un menu sugerido de 4 pasos donde cada paso va acompañado de un vino exclusivo de nuestra selección 1.900,00 UYU

$ 1.900
Qué incluye este menú preestablecido: starter + Segundo entrante + plato principal + postre y bebidas

Entrantes

Tostin de Campo con escabeche de conejo o Tostin de Campo con escabeche de vegetales

Segundo entrante

Minestrone de carne bovina o Sopa crema de vegetales

Principales

Gnocchi souffle rellenos de queso gruyere o Lomo con berenjenas, cebollas y puré de arvejas o Merluza confitada con vegetales al vapor

Postres

Selección de Trufas o Cheese cake de Quinotos

Bebidas

Copa de vino en cada paso y agua

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Domingo, Viernes, Sábado para Servicio continuo

Bebidas

Media botella de agua
$ 110

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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