Menú - Antigua Tasca de Cuchilleros

Menús preestablecidos

a la carta

Entradas

Ensalada Caprese

ARS 360

Mozzarela con redajas de tomates frescos, hojitas de albahaca y aceite de oliva virgen

Ensalada Rusa

ARS 360

Centro de papitas, zanahorias y arvejas con mayonesa casera acompañadas con jamón crudo o cocido

Melón con Jamón (diciembre a marzo)

ARS 450

Lonjas de jamón crudo o cocido sobre rodajas de melón acompañados de cerezas al marraschino

Empanada

ARS 100

Carne de lomo cortada a cuchillo (horno o fritas)

Provoleta

ARS 360

Queso provolone a la parrilla al orégano o con tomate

Morrones

ARS 450

Morrones asados a la parrilla

El Cheff recomienda

Lomo a la Pizzaiola (2 personas)

ARS 1.990

2 Medallones de lomo,cubiertos con queso y morrones, tomatitos cherry, aceitunas negras y papas noisette

Matambrito de Cerdo al Jerez (2 personas)

ARS 1.680

Matambrito de cerdo con salsa agridulce, jerez y vino chablis, acompañado de ciruelas y puré de manzanas

Matambritos de cerdo

ARS 990

A la parrilla - A la pizza con papas españolas - Al verdeo con papas noisette

Pastas Caseras sarteneadas en el momento

ARS 520

Ravioles - Raviolones y Panzottis con masa de espinacas - Canelones

Salsas

Fileto - Pomodoro - Blanca – Rosa - Crema - Pesto - Crema y champiñones - Cuatro quesos - Bolognesa - Scarparo - Parisienne - Gran Caruso

Arroz La Tasca (2 personas)

ARS 860

Arroz con vegetales al Wok y carne vacuna, cerdo o pollo a elección

Mollejas al Verdeo con Champiñones (2 personas)

ARS 1.960

Mollejas fileteadas con salsa de cebollitas de verdeo, finas hierbas, vino chablis, champiñones y papas noisette

Medallones de Lomo

ARS 1.250

A la parrilla mariposa - A la pimienta con papas a la crema - Al champiñon con papas noisette

Bifes Especiales de Chorizo

ARS 1.210

A la parrilla mariposa - A la parrilla con huevos fritos y papas fritas

Pollos de Granja

ARS 720

A la parrilla - A la naranja o al verdeo con papas noisette

Milanesas de Ternera

ARS 880

Fritas con puré de papas - A la napolitana con papas españolas - A la suiza con papas noisette

Parrillada Clásica (2 personas)

ARS 1.260

Chorizo, morcilla criolla, salchicha parrillera, riñones, chinchulines, asado de tira y pollo

La Tasca (4 personas)

ARS 3.220

chorizo, morcilla criolla, salchicha parrillera, riñones, mollejas, chinchulines, asado de tira, bondiola de cerdo, bife de chorizo y pollo

Parrillada Premium (2 personas)

ARS 2.770

Un chorizo por persona, mollejas, bife de lomo, ojo de bife y bife de chorizo

Guarniciones

Ensalada Mixta

ARS 260

tomate, lechuga y cebolla

Hortalizas de estación

ARS 290

variedad de lechugas, redicheta, rúcula, berro, zanahoria, apio, otros

Ensalada “La Tasca”

ARS 490

rúcula, zanahoria, tomatitos cherry, champiñones, parmesano y crostones

Vegetales mixtos

ARS 350

zanahorias, zuchini, morrones, berenjenas asados o al valor

Papas y Batatas

ARS 180

Bastón, rejilla y provenzal, cortadas a cuchillo - Fritas, asadas y al horno

Postres

Flan o Budín de pan casero mixto

ARS 210

Flan casero con crema chantilly y dulce de leche

Cremas heladas surtidas

ARS 250

Cremas heladas surtidas - crema americana - chocolate - frutilla -limon - dulce de leche

Panqueque Flameado (2 personas)

ARS 500

Panqueque de manzana flameado con ron cubano con bocha de helado

Don Pedro

ARS 290

Bocha de helado de crema americana , whisky y nueces mariposa

Postre helado La Tasca

ARS 380

Helado de crema, salsa de frutos del bosque y crema chantilly

“Pepo's” Cup

ARS 380

Helado de crema, caramelo,crema chantilly y sirope frutilla

Lemon Champ

ARS 380

Helado de limón al agua y champagne

Bebidas

Botella de agua

ARS 150

Botella de vino

ARS 490

Vaso de vino

ARS 160